Fikk du ikke med deg webinaret Deling av data i matverdikjeden, kan du se det her. Både forskere, teknologileverandører og matprodusenter delte innsikter om hva som skal til for å sikre riktig matkvalitet og et bærekraftig matsystem.
Noen av postene på programmet:
- Quality data sharing to increase consumer trust, satisfaction and reduce food waste ved Nofima
- Verdien av datadeling for Norsk mat – Økt kvalitet, omdømme og omsetning ved IBM
- Hvordan algoritmer kommer til å endre sjømathandelen ved Maritech
- Hvordan kan digitalisering, data og prognoser endre råvarestyring og spekepølseproduksjon ved Nortura
- Blockchain på gården, presentasjon av pilotprosjekter på området ved Tine
Contact person
Jens Petter Wold
Senior Scientist
Published:
Updated: